Blog > Komentarze do wpisu

Fit lunch box z razową focaccią i rucolą

 

fit lunch box

Ten zestaw włoskiego pieczywa zwanego focaccią z sałatką z rucoli z powodzeniem zapakować można do pudełka i zabrać do pracy, otwierając je następnie w porze drugiego śniadania, czyli tzw. lunchu.

Focaccię piekłem już przy różnych okazjach , przepis zaś na to włoskie pieczywo znajduje się T U T A J. Zamiast jednak mąki pszennej tym razem dodałem mąkę razową w proporcjach  - 250 g przennej/250 g razowej.

focaccia

Sałatka to oczywiście świeża rucola, liście bazylii, pomidorki koktajlowe, ser typu feta polane sosem vinegrette.

fit lunch box

Sos vinegrette  to mieszanina – podaję w kolejności dodawania składników, gdyż to ważne by wszystko należycie się połączyło :

 woda

posiekane dowolne zioła np. koperek, pietruszka, oregano – może być również jakaś suszona mieszanka np. zioła prowansalskie albo czubrzyca

musztarda

ocet jabłkowy

cukier, sól, pieprz

czosnek w proszku – jeśli blendujemy sos ,może być posiekany z ząbków

oliwa z oliwek lub jakiś olej smakowy np. sezamowy, dyniowy – rzecz upodobań smakowych – może być także zwykły rzepakowy.

fit lunch box

Całość mieszamy energicznie do połączenie się składników, proporcje należy dobrać tak by sos był sosem a nie wodą i nie spłynął nam z sałatki na talerz tworząc kałużę, smak natomiast wyczujecie sami i albo dosolicie lub dosłodzicie, może też podostrzycie smak sosu octem jabłkowym. Sos ten można zmiksować także blenderem .

…smacznego…

 

 

Zdrowe Lunch Boxy

niedziela, 04 września 2016, rafal-szwaylik

Polecane wpisy

  • Fit koktajl ze szpinaku

    Szpinak kojarzy się z bólem przeżuwania , smakowania i tak dalej, zielone coś dla zająca, mówią przeciwnicy sałaty , dziś szybko, prosto i niezauważalnie ze szp

  • Stek wołowy z fit sałatką

    Oto zestawienie dwóch składników - mięsa i warzyw - idealne na fit obiad. Łatwe do przygotowania, z małą ilością składników i co najważniejsze pożywne i dodając

  • Fit przekąska z jajkiem

    Oto dwie niezwykle proste zarówno w składzie jak i przygotowaniu przekąski , które spożyć można między głównymi posiłkami. Szybko, smacznie, zdrowo no i oczywiś

  • Sałatka z pysznym vinaigrette

    Zdrowa, dietetyczna, kolorowa, pożywna sałatka. Sos vinegrette z wykorzystaniem przyprawy "kolorowe zioła do sałatek" z serii Kamisa - SPECJALITE oraz octu prow

  • Sałata z dodatkami z prowansalskim vinegrette

    Powiem Wam że Wiosna w mojej kuchni idzie !!!!! A u Was? :) Składniki : 0,5 sałaty 10 oliwek zielonych 0.5 ogórka zielonego 4 łyżki groszku konserwowego Sos: 2

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl