Blog > Komentarze do wpisu

Zupa krem z białej rzodkwi

 zupa z rzodkwiLekka zupka o wyrazistym, specyficznym smaku, doskonała na dobry początek...

 Skład :

 Biała rzodkiew

Korzeń pietruszki

Kawałek selera

Por

Połowa białej cebuli

Natka pietruszki

Sól, pieprz

Masło

zupa z rzodkwi 

Przygotowanie :

 Warzywa obrać. Rzodkiew zetrzeć na drobnej tarce,
pozostałe  pokroić dowolnie. Pokrojone warzywa oprócz rzodkwi podsmażyć na patelni na oliwie, pod koniec dodając
trochę masła. Zeszklone warzywa zalać zimną wodą i dodać rzodkiew i posiekaną
natkę pietruszki, zagotować, zmiksować całość, doprawić do smaku.

 zupa z rzodkwi

Jeśli chcemy uczynić tę zupę bardziej pożywną  można dodać jeszcze np. dwa ziemniaki,
zaprawić śmietaną lub posypać grzankami. 
Aby zmienić jej smak doprawić można imbirem lub kardamonem, rzecz gustu.

Polecam również FLACZKI WEGETARIAŃSKIE Z BOCZNIAKÓW

zupa z rzodkwi 

...smacznego...

 

Róża jest piękniejsza niż kapusta, lecz zupa z róży jest gorsza niż kapuśniak

                                                                                                  Przysłowie chińskie

  zupa z rzodkwi

 

wtorek, 14 kwietnia 2015, rafal-szwaylik
Tagi: Rzodkiew

Polecane wpisy

  • Chłodnik

    Nie ma nic lepszego w upalne dni lata, niż obiad , którego głównym bohaterem jest chłodnik, zwany tez często litewskim. Występuje również czasem pod postacią ch

  • Zupa orientalna …

    …różnej maści legendy krążą pośród polskich zaściankowych strzech na temat orientalnej kuchni, w tym kraju o dziwnej nazwie czyli w Polsce, opowiada się c

  • Zupa gulaszowa...

    …w wyniku głębokich rozmyślań nad nazwą zupy mej ulubionej, podczas jej spożywania w miejscach różnej maści, dochodzę do wniosku, iż zamawiając miseczkę w

  • Surówka z białej rzodkwii

    Pyszna ,zdrowa i szybko się robi Rzodkiew umyć ,obrać ,żetrzeć na tarce o dużych oczkach ,dodać pokrojoną jak najdrobniej białą część pora ,szczypiorek .Do tego

  • Surowka z marchwi i rzodkwi

    Ostatnio "dorwalam" ksiazke"Kuchnia Polska" Malgorzaty Caprari. Jakis czas temu udalo mi sie ja wygrac w candy w tym blogu: http://raeszka.blogspot.com/ Najwiek

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2015/04/14 19:14:08
świetna konsystencja!
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl