Blog > Komentarze do wpisu

Jaja faszerowane szpinakiem…

jaja faszerowane szpinakiem

...propozycja na śniadanie i nie tylko...

...do spożycia z grzankami, pieczywem świeżym lub z majonezem...



SKŁAD :

 4 jaja od kur z tzw. wolnego chowu

szpinak  -  świeży lub mrożony – wg  gustu ilość

cebula dymka  - 2

pieczarki – 4

pomidory suszone z zalewy  4

2 ząbki czosnku

dowolnej wielkości kawałek sera pleśniowego

sól

pieprz

oliwa

jaja faszerowane szpinakiem

 PRZYGOTOWANIE :

 …jaja gotuję, najlepiej na parze, na twardo…

szpinak, jeżeli mam liście , to płuczę przed użyciem, siekam
drobno wszystko w krateczkę  i
przesmażam na oliwie wraz z czosnkiem i cebulką oraz pieczarkami i pomidorami,
pod koniec smażenia dodaję ser pleśniowy i czekam by się rozpuścił…

jaja faszerowane szpinakiem

…po rozpuszczeniu się sera zdejmuję z ognia i czekam , aby
trochę przestygło, po czym  mieszam masę
z żółtkami wyjętymi z ugotowanych i rozkrojonych na połówki jaj…

jaja faszerowane szpinakiem

…masę mieszam dokładnie i faszeruję jaja , które pozbawiłem
uprzednio żółtek…

...ilość szpinaku  świeżego, w liściach, będzie zawsze dwa razy większa niż ilość szpinaku mrożonego...

jaja faszerowane szpinakiem

 …gotowe…

jaja faszerowane szpinakiem 

…smacznego…

 

Na­wet tak pros­ta czyn­ność jak go­towa­nie ja­jek wy­maga sku­pienia i uświado­mienia so­bie ro­li, jaką w życiu od­gry­wa czyn­nik cza­su [...].

[Arthur Conan Doyle]



 

 

 

niedziela, 07 kwietnia 2013, rafal-szwaylik

Polecane wpisy

  • Miodowo – winna sałatka z ogórków i czerwonej cebuli

     Tym razem propozycja mniej tradycyjnego podejścia kulinarnego do produktu jakim są ogórki gruntowe. Zazwyczaj w Polsce są one składnikiem mizerii, sta

  • Omlet śniadaniowy

    Niezwykle prosty sposób na przygotowanie omletu , bez żmudnego ubijania na pianę, bez dodatku mąki, bez skandalu jakim jest dodawanie przez niektóre kucharki i

  • Jajo sadzone w chlebie…

    …zdarza się czasem , że trzeba zjeść śniadanie ... żeby nie jeść kanapek pochłonąć można sam chleb lub bułki ,jeśli grzeszą świeżością , ale co zrobić, gd

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/04/07 15:21:04
offuuu.... mi nie smakują, bo je robiłam
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl