Blog > Komentarze do wpisu

Krewetki na grzance z cebulką i czosnkiem...

…o jejku, ach  jejku 
-  jak mawiają w telewizji, która nadal kłamie…

 …a już miała nas nie oszukiwać po okrągłym stole…

 …lecz każdy polityk
to czarna świnia – jak mawiał klasyk…

 …to nie jest blog
cukierniczy o wypiekach tam, z mąki tam głównie…

 …a czasem drożdży…

 …się, zapomniałem się… na chwilę…

 …ale niekiedy można…

 …wyłączam kłamców z telewizji i powracam do kuchni…

 

 

…krewetki trafiły na polskie, pańskie stoły dość późno…a
może w ogóle nie trafiły…

…w takiej postaci jak powinny…

…dość, że miały swój okres świetności, a było to w latach 90 - tych ubiegłego stulecia…

…gościły nawet w święta lub wigilię na stołach polskich
dorobkiewiczów, kiedy trzeba było urządzić przyjęcie dla znajomych z
korporacji…lub zabłysnąć przed rodziną współmałżonka…

 

 

…gotowano je , duszono, pieczono i smażono… przeróżnie
już…są przystawką, ale też daniem głównym mogą być, dodatkiem również, i tak dalej , jak z ziemniakiem… u nas…

 

…bo krewetki, to składnik używany powszechnie w krajach , w
których można mieć bezpośredni dostęp do świeżych owoców morza,  w Bałtyku nie rodzą się one,  i nie ma raf koralowych, i innych atrakcji
dla klientów biur podróży,  więc musimy
zadowolić się mrożonkami…

 

ten sposób jest prosty i szybki… nieskomplikowany…

 

SKŁAD:

5       krewetek podgotowanych

ząbek czosnku

cebula

oliwa z oliwek

sól

pieprz kolorowy

3 kawałki bagietki

 

 

PRZYGOTOWANIE :

 …krewetki rozmrażam  wcześniej, sprzedawane są już podgotowane, marzeniem byłoby zjeść  zupełnie niemrożoną , z oceanu wyjętą…

 

…obieram z pancerzyka, wnętrzności
już nie ma , bo ktoś przed mrożenie usunął je za mnie…

…na patelni rozgrzewam oliwę ,
pamiętając o jej niespaleniu, gdyż ma niższą temperaturę tzw., dymienia niż
olej , gdy zatem skwierczącą jest wspomniana oliwa – wrzucam krewetki i za chwilę cebulkę, a potem czosnek, solę pod koniec smażenia i pieprzę…gdy krewetki staną się rumiane…układam na grzance uprzednio przygotowanej… TUTAJ
JEST JAK je sporządzić...

...można spożyć też, ze świężutkim pieczywem...

 

...gotowe...

 

foto...kulinary...specjal...recepture...

 

Wyłączenie telewizora da się porównać jedynie
z uczuciem błogości przy gaszeniu lampki nocnej.

[...ja...]

środa, 27 lutego 2013, rafal-szwaylik
Tagi: krewetki

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: , *.dynamic.chello.pl
2013/02/27 20:39:43
MMmmm palce lizać, wspaniały przepis na niecodzienną przekąskę. Przygotowałem dzisiaj żonie małą niespodziankę i wyszło znakomicie!
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl