Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanki zwyczajne…

zapiekanka …nie zachodzę po nie do budek przy dworcu, nie kupuję mrożonych ani przygotowanych na 
festynie dla miejskiej gawiedzi, na przykład na dni jakiegoś miasta…

…nie biorę też na giełdzie gdzie w menu sąsiadują z gorącymi
psami a ketchup jest płatny o musztardzie nie wspominając…

…tam są gumowe jak polska rzeczywistość i dobre jak
amerykańskie hot dogi z mikrofalówki albo i z pieca , tylko co to za różnica…

…nie zachodzę i nie stoję w kolejce po te skarby gorące, bo
czuję się tym co jem…

…idę do piekarni po bagietkę lub lepiej dwie, będę niósł je
jak krzyż na kolację…

zapiekanka 

 …śmierć mikrofalówkom…

 

SKŁAD :

 bagietka

7 pieczarek

ser żółty tarty

cebula

zioła prowansalskie

masło

sól

pieprz

oliwa

zapiekanka

 PRZYGOTOWANIE :

 …grzyby siekam w kostkę, wrzucam na rozgrzaną oliwę, po
chwili dokładam drobno posiekaną cebulę i trzymam na ogniu do odparowania płynu
i ściemnienia pieczarek…tak jak tutaj podobnie robiłem do farszupo
wyłączeniu ognia, solę i pieprzę…

 …bagietkę rozcinam wzdłuż jak bułkę, do posmarowania
masłem…smaruję nim zatem powierzchnię mej bagietki, posypuję solą , pieprzem i
ziołami…na to wykładam smażone pieczarki z cebulą i całość posypuję świeżo
utarty żółtym serem…piec na minimum 200 stopni, trzymam maksymalnie 10 minut
…uważać żeby nie przesuszyć, ale, żeby były chrupiące…i lekko brązowe…gotowe

 

…rzecz jasna użyć można  cienkich plasterków surowych 
pieczarek oraz pasków cebuli niepodsmażonej…

...tak jak w PRZYSMAKU FRANCUSKIM

 …smacznego…

 

…śmierć mikrofalówkom…

 

"niewiedza da się skorygować książką, głupota potrzebuje młotka…"

                                                                                            [anonim]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

czwartek, 29 grudnia 2011, rafal-szwaylik

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2012/01/03 14:45:43
Taka zapiekanka najpyszniejsza:)

P.s Czy tylko ja mam problem z wpisaniem kodu z obrazka? Wyjątkowo słabo widoczne te kody na bloxie! Zniechęcają do wpisywania komentarzy...
Pozdrawiam!
-
2012/01/03 14:48:42
ale mi sie teraz zrobiła ochota na zapiekankę, wygląda przepysznie ;)
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl