Blog > Komentarze do wpisu

Cukinia vel Kabaczek... foto...Kabaczek vel Cukinia

...raz wszedłem, naturalnie legalnie, w posiadanie rośliny, której uprawa nie jest zakazana w kraju o dziwnej nazwie - POLSKA... ?!?! pOLSZCZA ?!?! Polśka?!?! Halszka? no nic , nie pamiętam...nieważne...

ważniejsze,że to Cukinia roślina , której jagody sa maczugowate,lekko żeberkowate koloru ciemnozielonego - źródłem regułki    Wikipedia.pl

ważniejsze też to ,że Cukinia jest Kabaczkiem, w ogóle to odmiana dyni , a zwycięża w tym nazewnictwie tzw. zwyczaj językowy - gdzieniegdzie w Polsce mówią  kabaczek gdzie indziej Cukinia...

Moja nie byla żółta, bo rzekomo jest taka odmiana, ale za to duża...

...i były dwie do obrania...

...encyklopedia mówi, ze waga owocu tj. jagody  może się wahać od 0,15-3 kg,

te oto ważyły odpowiednio 5 i 4,5 kg...

...wymyślono ja we Wloszech  i stąd pierwotna nazwa "cukinia" od włoskiego zucchini...

...leczo, zupa, konfitura...

...w zalewie octowej, pieczona na ruszcie,jako placki...

...pasztet, na francuskim cieście...

...i w obiektywie...

...smak z rusztu cukinii jest bardzo ciekawy, ale konfitury wcale niegorszy...

...a zupa superniskokaloryczna...

...w zalewie octowej polączona z papryczką chili zyskuje ostro-slodkawy posmak...

... i jest w pOLSCE legalna... jak na razie...chyba, że ktoś z panujących - demokratycznie wybranych -  uzna nagle, iż posiada ona właściwości wrogie systemowi ...

...i zdelegalizuje ją, lecz KABACZEK będzie walczyl dalej...

...

maj gudnes...corp...

poniedziałek, 10 października 2011, rafal-szwaylik
Tagi: kabaczek

Polecane wpisy

  • WIGILIJNE MENU

    MENU WIGILIJNE Carpaccio z pieczonych buraków z serem feta i prażonymi pestkami dyni Łosoś wędzony Śledź w śmietanie wg receptury Babci Heleny Karp smażony Sa

  • Wielkanocny catering II

    MENU : Jaja z kur z wolnego wybiegu Biała kiełbasa Szynka wieprzowa pieczona Szynka parmeńska dojrzewająca Pasztet wieprzowo - warzywny Kiełbasa myśliwska Sałat

  • Wielkanocny catering...

    ...jaja faszerowane szpinakiem... ...szynka pieczona po podlasku... ...trochę nabiału z warzywami... ...cukiniowa przekąska... ...pasztetowo wielkanocnie... ...

  • Zupa krem z kabaczkiem

    Kolejna żółta kremowa zupa na moim blogu. Składniki: 1 młody kabaczek 1 mały seler 1 duża marchew 1 duża pietruszka 3 ząbki czosnku 5 szklanek bulionu warzyw

  • KABACZEK PO MEKSYKAŃSKU

    Kabaczek po meksykańsku 2 kabaczki * (po ok. 900 g) 500 g mielonej piersi indyczej 1 średnia czerwona cebula 1/2 czerwonej papryki 1 mała puszka mieszanki meksy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/11/17 18:22:52
Ciesze się,że ty również wiesz,że jedno i drugie to jedno.
Dosłownie przed chwilą ogladajac jeden z kulinarnych programów byłam świadkiem jak jeden z uczestników kucharzy amatorów oprowadzajac po swoim warzywniaku wskazał paluchem na prawo mówiąc "tu rosną kabaczki....a po lewej cukinia".Rety!!!!Przecież wiadomo,że to jedno i to samo warzywo i tylko zależnie od gatunku ma różny kolor skórki.Jak jabłka dajmy na to.To jak by ktoś powiedział "teraz jade do Włoch a po powrocie wybieram sie do Italii".Jak można być tak niedouczonym i pokazywać to w publicznej TV?
Wystarczy sobie wygooglować i sprawdzić a 2 różne nazwy biorą się stąd,że w jednych krajach nazywana jest zucchini a w innych courgette
Przepisy Kulinarne z najlepszych kulinarnych blogów
kalendarze na bloga

Fundacja

KLIKNIJ W BANNER NAKARM DZIECKO

Nie Bądź Obojętny

trwa inicjalizacja, prosze czekac...darmowe próbki
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl